第47章(2 / 2)
邹嘉言越看越气:“喂,接下来怎么办?谢洛书流量怎么这么高!”
“别急,别急……”
锅中倒油,油热后,将腌制好的虾仁倒入锅中。虾仁在热油中迅速变色,由透明转为粉嫩,熟透后盛出备用。
再次将锅烧热,倒入适量的油,然后将蛋液缓缓倒入锅中。蛋液在锅中迅速摊开。此时,迅速用铲子轻轻推动蛋液,让其保持流动状态,以免底部煎糊。当蛋液开始凝固时,将炒好的虾仁均匀地撒在蛋液上。等上一会儿,当蛋液凝固得差不多的时候就出锅。
最后一道番茄拌白糖。番茄洗净,去不去皮看个人喜好。谢洛书顺带着把晏晏啃了一小口的番茄也拿了过来。将番茄切成均匀的一片一片的放入盘中。谢洛书留了个心眼,把“受伤”的那一部分完整地切了下来还放在最上面。
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