边关厨娘发家记(美食) 第26节(1 / 2)
不过刚开业价格有优惠,她查看了一下,品质也不错,还是订了不少。
刚要出店门,她却好像嗅到了一丝熟悉的味道!
作者有话说:
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(既然都点进专栏了,那我再厚着脸皮求个作收吧,嘿嘿嘿)
第28章 番茄酱与烧烤
方念真又快速回到柜前,却没有寻到她想要的。
“店家,你这店里还有没摆出来的香料吗?”方念真不死心地又问了一句。
“没有啊,我都摆出来了……啊!有一味新收来的,在后院呢。”店家一拍脑门想起来了。
“能带我们去看看吗?”方念真有些急切。
“走,我带你们去,两位请。”店家就带她们进了后院。
一个大木桶里放着一个大袋子,店主上前把上面的绳索解开,这种调料的香味扑鼻而来。
知晓背过身去,走远好几步打了个喷嚏,“阿嚏!”
其实在店主没解袋子前,方念真就已经确认了,这味道是刻入灵魂的熟悉。
“这是从西域收来的,说是叫孜然?”店主仿佛对它也很陌生。
“香味挺独特的,怎么个卖法?我想买几两。”
方念真故作镇定,她不能表现出来她很想要,不熟识这个店家的人品,怕被狠宰一刀。
店家低头思考了一番,“这……路途挺远的,怎么也得二十文一两。”
古代调料品就是很贵的,如果方念真还是以前府衙里那个小厨娘,是断断买不起的。
不过今时不同往昔,她有本钱,也相信自己能凭孜然挣回来更多的钱。
二十文不算狮子大开口,不过方念真还是跟店家杀了价。
最后把这一桶都包了,足有三十多斤,花了五两银子。
告诉了店家方记的位置,让店家一会儿把货送过去,方念真和知晓就去寻老黄了。
老黄就是那个不惧路途遥远,第一个来城里卖西红柿的汉子。
“方姐姐,真有气魄,直接就把那袋子什么然都包下啦。”
知晓像只活泼的小鸟,挽着她的手臂蹦蹦跳跳。
“是孜然。”方念真纠正她。
“对,孜然,你以前见过吗?感觉你什么都认识,很厉害。”
方念真作回忆状:“我爹以前做过货郎,走南闯北地带东西,我见识就广一些。”
她这也不算说谎,原主爹爹确实做过两年货郎,后来亏本太多,就没能做下去了。
两人谈天说地,就到了小摊前,老黄是个敞亮人,方记自从大批量使用西红柿后,一直都从他这定。
为着考察情况,方念真还特意抽出半天时间,租了辆骡子车去了他们村。
“前几日我说的那批六月柿可备好了?”方念真问道。
“备好了,明日能送来一半,剩下的我觉得成熟度还没到最好的时候,不过也能吃了。您看,您是急着要还是再等两日?”
“两日就能完全成熟了是吗?那我等两日再要另一半吧,不差这两天。”
与老黄商量好了,就应该回店了,方念真却拉着知晓拐进了一间成衣铺。
“李娘子,给我这妹妹寻几身合她身量的衣裳来试试。”
知晓紧紧拉住方念真的手,凑在她耳边小声说:“方姐姐,说好了以后我自己买的。而且,我们家以前就是开绸缎庄的,我可以买料子自己做的。”
方念真向她投去一个安抚的眼神,“我知道你能耐大着呢,我这身衣服啊,是要辛苦你帮我做几日番茄酱,提前答谢你的酬劳。”
知晓见实在拗不过,便也大大方方接受了,她不是个别扭的性子,现在就高高兴兴去试了李娘子拿来的几身衣服。
最后定了一身嫩粉色的,可爱俏皮,正合她的气质。
进了卖衣服的店,女孩子又哪能耐得住诱惑,方念真也给自己挑了一身。
第二日,西红柿果然如约送到了,也确实如老黄所说,都是熟透了的。
熟透的番茄不泛硬,拿来做番茄酱最好不过了。
正好现在店里不忙,几个人就齐齐上阵,洗西红柿,烫西红柿去皮,切成小块丢进深深的铁桶内。
光是这三项活计,几人就忙碌了足足一个时辰。
“先停下,休息吧,一会儿该上客了。”
方念真说让其他人去休息,她自己却没歇着,她加了一个圆形四爪的小架子,直接在铁桶底下点了火,开始熬番茄酱。
知晓进屋喝了口水,赶紧回来了。
“掌柜的,我来吧,你去歇着,一会儿你还得做菜呢。”
方念真着实有点累了,交待了一些细节,她就回房躺着了,累得直接睡着了,也不知是怎么了,她今日很是虚弱。
除了小五在
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